Archivi tag: pomodorini

SPAGHETTI CON I GAMBERONI AL PROFUMO DI LIMONE

SPAGHETTI CON I GAMBERONI AL PROFUMO DI LIMONE

Gamberoni e limone sono un connubio perfetto! Ecco come proporlo in un primo piatto Continua a leggere

PACCHERI FRESCHI AL RADICCHIO

PACCHERI FRESCHI AL RADICCHIO

Radicchio biologico, pasta fresca… bisogna assolutamente sperimentare un buon piatto! Il radicchio crudo si sa, è una bontà assicurata, ma cotto? Ecco come fare per addolcire il suo gusto amaro e godere … Continua a leggere

SPAGHETTI CON GLI ASPARAGI SELVATICI

SPAGHETTI CON GLI ASPARAGI SELVATICI

In un giorno di pigrizia ho concesso al mio compagno di cucinare per me 😉 Per fortuna avevo ottimi ingredienti in casa e quindi, con pochi tocchi, ecco l’ottimo pranzo cucinato dal mio uomo!

TORTA SALATA “PRIMAVERA”

TORTA SALATA “PRIMAVERA”

Con la pasta sfoglia si possono creare tanti rustici gustosi. A volte più lavorati, altre più semplici come in questo caso… utilizzando pochi ingredienti sempre presenti nelle nostre case. Ottima da proporre … Continua a leggere

ZUPPA DI LENTICCHIE E SCAROLE ALLO ZENZERO

ZUPPA DI LENTICCHIE E SCAROLE ALLO ZENZERO

Lo zenzero, spezia del momento! Ottimo con le lenticchie e con le scarole. E da una zuppa conosciuta ecco che con un’abbondante spolverata di zenzero potrete proporre una novità profumata e dal … Continua a leggere

UOVA SODE A FORMA DI PULCINO

UOVA SODE A FORMA DI PULCINO

Anche quest’anno mi è capitato di trovare diverse fotografie sul come presentare le uova sode sulle tavole pasquali. Questa è la più carina dell’anno! 🙂

ZUPPA DI SOIA E FUNGHI

ZUPPA DI SOIA E FUNGHI

Oggi tanto serve un piatto super proteico con la soia e questa volta ho voluto insaporirla con i funghi. Buonissima da accompagnare con fette di pane tostato, in queste ultime serate di … Continua a leggere

PANINI DI MELANZANE AL FORNO

PANINI DI MELANZANE AL FORNO

Con le melanzane tonde preparo sempre le Pizzette, a volte le Cotolette al forno, ma questa volta ho voluto sperimentare una cosa nuova. Potete utilizzare qualsiasi ingrediente vogliate, io ho preferito mantenere … Continua a leggere

PACCHERI AL  PESCE SPADA E MELANZANE

PACCHERI AL PESCE SPADA E MELANZANE

Un piatto tipico siciliano, che da tempo desideravo preparare. Pesce e melanzane è un abbinamento che mi piace tanto e, appena ho potuto, ho colto l’occasione per far provare agli amici questo … Continua a leggere

ZUPPA DI VERZA E FAGIOLI CANNELLINI

ZUPPA DI VERZA E FAGIOLI CANNELLINI

Spesso preparo zuppe con la verza e i legumi, oggi è toccato ai fagioli cannellini, che grazie alla loro consistenza creano una buonissima cremina! Buona zuppa veloce e saporita!!!