Archivi tag: pesto

LASAGNA FRIARIELLI E PROVOLA

LASAGNA FRIARIELLI E PROVOLA

La lasagna friarielli e provola è una lasagna dal gusto partenopeo, ricca e golosa! Continua a leggere

PIADINA LEGGERA

PIADINA LEGGERA

La piadina leggera è un’idea per condire le piadine in modo sano e gustoso, ma anche light Continua a leggere

FARIFRITTATA DI CREMA DI CAVOLFIORE E PESTO

FARIFRITTATA DI CREMA DI CAVOLFIORE E PESTO

Cuocete un cavolfiore, conditelo con un saporito pesto al basilico e schiacciate il tutto con la forchetta per creare una gustosa crema… e la farifrittata sarà divina!

RISOTTO ALLA GIAPPONESE CON CAROTE E PESTO AL BASILICO FRESCO

RISOTTO ALLA GIAPPONESE CON CAROTE E PESTO AL BASILICO FRESCO

Perchè “risotto” alla giapponese e non semplice “riso”? Beh, perchè alla fine della cottura delle carote ho saltato il tutto in padella per far amalgamare bene il condimento col riso che si … Continua a leggere

PESTO DI MENTA E BASILICO

PESTO DI MENTA E BASILICO

Ma che buono! Avendo delle ricche piantine sul balcone, ho pensato di provare un mix di foglie per un pesto innovativo. Ottimo condimento per la pasta, delle zucchine grigliate o semplicemente delle … Continua a leggere

CAVOLFIORE AL PESTO

CAVOLFIORE AL PESTO

Basilico e cavolfiore sono un’ottima accoppiata. Potrete presentare anche agli amici un contorno che generalmente non è gradito, ma in questo caso, vi assicuro, assumerà un nuovo gusto!

GNOCCHETTI E CAVOLFIORE AL PESTO

GNOCCHETTI E CAVOLFIORE AL PESTO

Buonissimo abbinamento il cavolfiore con il pesto! Se poi si aggiunge un pò di pasta ruvida un pasto salutare si trasforma in una vera leccornia! 😛

FARIFRITTATA DI RICOTTA

FARIFRITTATA DI RICOTTA

La farifrittata della settimana è stata una creazione improvvisata e, come sempre, ben riuscita! Avevo in frigo una porzione di ricotta in vaschetta prossima alla scadenza. Idem per una vaschetta di pesto. … Continua a leggere

PESTO ROSSO ALLE NOCCIOLE

PESTO ROSSO ALLE NOCCIOLE

Dopo aver provato il Pesto rosso alle mandorle, non si poteva fare a meno di provarlo con le nocciole. Il gusto cambia notevolmente ed è comunque molto saporito! Ottima idea per condire … Continua a leggere

PESTO DI COZZE

PESTO DI COZZE

di Armando Tanti anni fa lo provammo in una pizzeria, cosparso su fette di focaccia appena sfornata e, potete immaginare, il ricordo è ancora vivo! Mio cognato ne ha provate tante di … Continua a leggere