Archivi tag: carote

POLPETTONE TOTAL VEG

POLPETTONE TOTAL VEG

Il polpettone total veg, lo dice il nome, è un polpettone di legumi e vegetali, speziato e davvero molto gustoso! Piacerà a grandi e piccini Continua a leggere

TORTINO VEGANO DI MIGLIO

TORTINO VEGANO DI MIGLIO

Il tortino vegano di miglio è uno squisito primo piatto, delicato e speziato Continua a leggere

INVOLTINI DI PASTA FILLO RIPIENI CAVOLO CAPPUCCIO VIOLA

INVOLTINI DI PASTA FILLO RIPIENI CAVOLO CAPPUCCIO VIOLA

Gli involtini di pasta fillo ripieni di cavolo cappuccio viola sono un’innovativa versione vegetale, molto gustosa… e colorata! Continua a leggere

FAVE E ZUCCHINE SALTATE IN PADELLA

FAVE E ZUCCHINE SALTATE IN PADELLA

Le fave e zucchine saltate in padella sono un veloce contorno di stagione, ottimo anche con le fave congelate. Continua a leggere

INVOLTINI CINESI AL FORNO

INVOLTINI CINESI AL FORNO

Gli involtini cinesi al forno, sono un’alternativa versione agli involtini primavera, molto gustosi e semplici da preparare. Continua a leggere

RISOTTO ALLE ZUCCHINE E CAROTE CON SALSA DI SOIA

RISOTTO ALLE ZUCCHINE E CAROTE CON SALSA DI SOIA

Il risotto di zucchine e carote, ha un tocco in più grazie all’aggiunta della salsa di soia. Un piatto semplice e molto gustoso vi darà così la possibilità di proporlo ad una cena tra amici senza farvi sminuire Continua a leggere

POLPETTE DI CAROTE SPEZIATE

POLPETTE DI CAROTE SPEZIATE

Esotiche direi. Un’ottima trovata per proporre un aperitivo diverso o per invogliare i bambini a mangiare le carote.

RISOTTO ALLA GIAPPONESE CON CAROTE E PESTO AL BASILICO FRESCO

RISOTTO ALLA GIAPPONESE CON CAROTE E PESTO AL BASILICO FRESCO

Perchè “risotto” alla giapponese e non semplice “riso”? Beh, perchè alla fine della cottura delle carote ho saltato il tutto in padella per far amalgamare bene il condimento col riso che si … Continua a leggere

RISOTTO ALLA LATTUGA

RISOTTO ALLA LATTUGA

Ogni settimana compro una cassetta di verdura bio. Inevitabilmente mi ritrovo piena di cespi di lattuga! E’ vero che il caldo in arrivo invoglia a preparare le insalate, ma ogni tanto ci … Continua a leggere

CARCIOFI E CAROTE IN TEGAME

CARCIOFI E CAROTE IN TEGAME

Da troppo tempo avevo delle carote da consumare e, neanche a volerlo, pure dei carciofi. Ho pensato di cuocerli insieme e fare un contorno nuovo e profumato. Ottimo per accompagnare riso in … Continua a leggere