Archivi categoria: Secondi di carne

UOVA AL PURGATORIO SU FRESELLA

UOVA AL PURGATORIO SU FRESELLA

Le uova al purgatorio sono un saporito piatto, molto sostanzioso se accompagnate sulle freselle. Continua a leggere

POLPETTONE AL FORNO

POLPETTONE AL FORNO

di Chiara A pranzo o a cena, questo gustoso polpettone può essere accompagnato da un contorno di piselli o da un cremoso purè. Buone mani in pasticcio! 🙂

LENTICCHIE E COTECHINO

LENTICCHIE E COTECHINO

Al 7 gennaio probabilmente è un pò tardi per proporre una nuova ricetta per le lenticchie col cotechino 🙂 ma capita spesso avere diverse confezioni regalo in casa e la necessità di … Continua a leggere

INVOLTINI DI POLLO AL PESTO

INVOLTINI DI POLLO AL PESTO

La domenica in famiglia si consuma un pò di carne e da preferire è quella bianca. Questa volta ho comprato i petti di pollo, ma per non fare sempre la solita cotoletta … Continua a leggere

STRACCETTI DI POLLO AL LIMONE

STRACCETTI DI POLLO AL LIMONE

Per non cucinare sempre il petto di pollo impanato e fritto ho cercato sul web una ricetta alternativa. Dopo l’imbarazzo della scelta ho deciso di fare questi straccetti seguendo la ricetta di … Continua a leggere

PETTO DI POLLO INTERO CON PATATE NOVELLE

PETTO DI POLLO INTERO CON PATATE NOVELLE

In famiglia si consuma carne solo di domenica e, se possibile, carne bianca. Guardando nel banco della carne ho trovato un petto di pollo intero ed ho pensato di cucinarlo in padella … Continua a leggere

FAGOTTINI DI CARNE RIPIENI

FAGOTTINI DI CARNE RIPIENI

di Elena Un piatto veloce che può essere preparato anche qualche ora prima di essere consumato, la cottura verrà finita in forno e si potrà gustare caldo!

SPEZZATINO CON PATATE

SPEZZATINO CON PATATE

di Elena Vi assicuro che il risultato è davvero gustoso. Un piatto unico per tutta la famiglia!

POLPETTONE IN CROSTA

POLPETTONE IN CROSTA

di Elena Una grande cuoca motivata dall’amore per i figli fa fare grandi… piatti! 🙂 Ecco una simpatica idea di proporre un polpettone e dare anche agli occhi la loro parte.

COTOLETTE DI POLLO AL LATTE IN FORNO

COTOLETTE DI POLLO AL LATTE IN FORNO

Un piccolo suggerimento preso da uno dei libri della Parodi. Volere un piatto buono e semplice, ma con quel pizzico di diverso e gustoso. Ecco fatto! Provatele, sono buonissime e molto leggere..